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     ◇今日の晩御飯は、カレー。
     おとつい会社の横の男の人に、
     「家事ってどのくらいできます?」ってなんとなく聞いたら、
     この人(既婚者)掃除洗濯料理なんでもできるらしくって、
     話ついでにおいしいカレーの作り方を教授してもらった。
     で、早速挑戦。
     始めに擦ったニンニクと生姜を入れてみじん切りのたまねぎを飴色になるまで
     いためるらしい。
     お肉は鶏でも牛でも豚でもうまいらしい。
     私の出来上がりはというと・・・
     うう~ん、味が薄っぺらい。
     ルーが一種類しかなかったからか・・?始めの味付けが足りなかったからか?
     もうちょっとがんばりましょう。
     でも添えもので作ったズッキーニと茄子のフライは美味かった。
     兄の畑で取れた有機農法のズッキーニや茄子に
     チーズとパン粉をまぶして揚げるだけ。
     ついつい食べ過ぎた。
     10月には健康診断も友人の結婚式もあるから、痩せなきゃいけないのに!
     ◇今ちょうどPOP HILLの再放送を見てる。
     スカパラはトリだからまだでない。
     先週RUSH BALLで見たPENPALSが・・・いいっ。結構、いやかなりスキ。
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    [2002/09/08 11:41] | | トラックバック(0) | コメント(-)
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