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    牛すじのどて煮
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    画像 55140
     ゆるい日曜日のお昼のお楽しみ、「秒ヨミ!」でやってた駅伝特集が面白い。駅伝というものにあまり興味がなかったのだけど、自分の中でちょっとづつ熱くなりつつある!来年は真剣に駅伝みてみようかな。
    さて、「煮こみや かよ」の今日のメニューは牛すじのどて煮です。白味噌たっぷりでちょい甘めにつくりました。すじは箸でもかんたんに切れるとろとろのやわらかさ。圧力鍋が我が家にきてからうれしくってうれしくって煮込み料理ばっかり。明日はなにを煮込もうかしら。
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    [2010/01/24 10:59] | | トラックバック(0) | コメント(0)
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