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    鴨せいろ
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     休んで働いてまたお休みー!こんな日は仕事もがんばれます。まぁ、ちょっといろいろと大変だったんだけど…
    会社帰りに明日の料理教室におもたせしたい、最近お気に入りの小布施ワイナリーのシードルを買いに浜田山で途中下車した。小布施ワイナリーのワインはここら辺では伊勢屋商店でしか売ってないらしいので。雨降る中歩いていったのだが、もう閉店してた…ああ!がっかりしてもしょうがないし、せっかく浜田山まできたので気になってたお蕎麦屋さん「安藤」で鴨せいろ食べにいった。鴨の身がごろんと大胆にはいってて、とろっとろのふわっふわだった。まるで豚の角煮のよう!おいしかったー。
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    [2008/12/22 07:38] | | トラックバック(0) | コメント(0)
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