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    キャベツと豚肉のチャンコ
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     今日もおんもでてません。退屈っちゃ退屈ですが今週はお腹もいたいのでまぁいいや。日中はひたすら昼寝でした。
    晩ご飯にはキャベツと豚肉のチャンコ。荒磯部屋のレシピを参考にして、冷蔵庫にあまってるもの総動員して作ってみた。半日ほど肉を生姜ニンニク醤油のたれに漬け込んでおくので、食べるときポン酢とかは不要。しっかり味しみこんでて、むしろ明日ニンニクのニオイが心配なくらい。おいしかったー。
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    [2008/01/27 20:18] | | トラックバック(0) | コメント(0)
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