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    パエリア
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     お休みだいすっき!お休みのために働いてるぜ。今日も天気がよくて気分いいなー。どっこもでかける予定なくても陽気だとウレシイ。ただアレルギーからか鼻の調子が先週からずぅーーと悪くてそれが季節の変わり目だからなのか、とうとう発症した花粉症のせいなのか、それともフェレットの毛に反応したアレルギーなのかわからない。一日中くしゃみしっぱなしで疲れる。昨日もおとついもくしゃみ疲れして終始眠かったもの。今日の鼻炎アレルギーはここんとこで一番調子悪く腹筋割れるんじゃないかしら、それはそれでいいんじゃないかしらってくらいくしゃみ三昧・鼻水祭り。さすがにこれはいかんと避けてきた(鼻どころが全身の乾いてからからになってなおかつだるくなるからキライ)鼻炎カプセル飲んだ←今ここ。鼻乾きすぎて痛い。
    お昼にはまたもやnuts bagelでベーグルサンド。おとうちゃんに「ベーグル飽きた?」って聞いたら「ううん」って答えてくれたので調子乗ってます。食べたら眠くなり、二人と一匹で昼寝…しかけたけどわたしは寝てない。三日連続同じ事をするのを避けたわけではなくて、さすがに今日も昼寝すると今晩眠れなくなるので我慢なのですよ。明日の晩御飯の仕込みしたりしてたらおとうちゃんとうたは起きた。晩御飯には西荻で蕎麦かメキシカン食べようって計画してたけどなんだかめんどくさくなり急遽おうちご飯。フライパンでパエリア作ってみた。オリーブオイルでにんにくとトマト(本当はたまねぎも)と豚肉(本当は鶏肉)炒めて洗った米と魚介類をぶち込んで軽く味付けしてサフラン入れたら煮込むだけ。楽ちん。仕上げのレモンがないけどまぁいいか、と思ったけどまぁよくなかった。レモンは酸味を加えてくれるだけのものではなく、魚介類の臭みと油っこさを中和してくれるために必要不可欠なものだったのね。なるほどtheレモン。
    今日はくしゃみしすぎて疲れました。今からお風呂入って寝ます。三連休終わっちゃった。
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    [2007/02/12 21:06] | | トラックバック(0) | コメント(0)
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