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    親子丼
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    20061009110528.jpg

     今日も雨、雨っていうより豪雨・強風。いやんなるなー、退院してからずっと天気悪いし。今日は明日の検査に備えてゆっくり過ごすつもりだったしまぁいいんだけどなんか閉じこめられる気分になってるのか気持ちがもやもやする。晩ご飯の買い物しに外に出てみても傘ひっくりかえってびしょびしょになった。傘がおちょこになったよ。
    晩ご飯のレンコン揚げ浸しは好評だった。レンコンだからしゃきしゃきもちもちした歯ごたえがいい。素揚げしてポン酢に浸しただけの簡単料理だしまた作ろう。今度はポン酢じゃなくてだし汁でもいいな、中華スープでもカレー味のスープでもいい。
    <親子丼、レンコンの揚げびたし>
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    [2006/10/06 11:04] | | トラックバック(0) | コメント(0)
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